餐饮行业油烟净化器是一种用于净化餐饮厨房中产生的油烟和异味的设备。它的作用主要有以下几个方面：净化空气：餐饮厨房中烹饪过程中产生的油烟和异味会对空气质量造成污染，油烟净化器可以有效去除这些有害物质，净化室内空气，提供一个清新、健康的工作环境。保护员工健康：长期暴露在油烟环境中会对员工的健康造成危害，如呼吸系统疾病、眼睛刺激等。油烟净化器能够有效过滤油烟中的有害物质，降低员工患病风险，保护员工的健康。防止火灾：油烟净化器能够有效地去除油烟中的油脂颗粒，减少油烟的积聚，降低火灾的风险。它还可以防止油烟在排气管道中凝结，减少油烟管道堵塞的可能性，提高安全性。保护环境：油烟净化器能够有效减少油烟和异味的排放，降低对周围环境的污染，保护大气环境的质量。综上所述，餐饮行业油烟净化器的作用是净化空气、保护员工健康、防止火灾和保护环境。它在餐饮行业中的应用具有重要意义。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

高压静电油烟净化器，高频开关电源控制系统体积小、能耗低、重量轻，并可自动调节电场的强度能，使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而变化。

的自适应控制输出和恒流特性，确保油烟净化设备在长期使用中，始终保持较高的净化率高频电源之控制系统具有过流过压自动保护特性和火花抑制，自动跟踪功能，确保设备的运行安全。 

型油烟净化器内置静电单元加特质UC—C紫外线灯管，高压静电板放电使油雾带电，由紫外线—C波段产生的光使油烟分子链发生改变，紫外线还能与空气中的氧气结合产生臭氧，臭氧可以将油烟分子链冷燃烧后转成二氧化碳和水，可以去除油烟中的异味和细菌，油烟等有机污染物在紫外光束，臭氧的协同作用下，被完全分解氧化，全部变成变为二氧化碳和水，处理率高达85%以上，除异味达到70%以上。符合国家环境保护局严格的技术标准，完全满足居民区餐饮厨房气体低空排放的要求，能够做到肉眼完全看不到油烟、闻不到刺激性的气体。从而满足敏感地区油烟净化和低空直接排放的要求。

一般油烟净化器分三种高压静电油烟净化器，低空光解油烟净化器，防火行油烟净化器。高压静电油烟净化器主要用于北方菜，家常菜的菜馆。低空光解油烟净化器主要用于川菜，火锅，烧烤。低空光解油烟净化器多了除味设备。防火行油烟净化器，顾名思义起到防火的作用。

选择油烟净化器厂家很重要，信誉、 质量， 贵的东西自有他贵的道理，设备的质量好，材料在哪摆着，本身成本就高，自然产品无可厚非就要贵一点。这也是理所当然的。